Resep Sup Makaroni Ayam Sosis Bakso Campur Sayuran - Kreasi masakan berkuah bening atau tanpa santan berbahan makaroni merupakan salah satu sajian yang enak dan segar, sehingga banyak disukai oleh semua kalangan, baik dewasa maupun anak-anak termasuk juga anak balita.
Bahan Bumbu Sup Makaroni
- 50 gram - makaroni (spiral+usus)
- 2 buah - sosis dipotong-potong
- 100 gram - bakso sapi dipotong-potong
- 100 gram - daging ayam dipotong-potong, cuci bersih
- 50 gram - buncis dipotong-potong, cuci bersih
- 50 gram - wortel potong-potong, dibentuk bunga
- 50 gram - kol dipotong-potong, cuci bersih
- 1 buah - tomat dipotong-potong
- 1 batang - bawang daun diiris-iris
- 700 ml - air
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis
- 4 butir - bawang merah
- 1 siung - bawang putih
- 1/4 sdt - lada biji
- 1 sdm - garam
- Seujung sdt - pala bubuk
Cara Membuat Sup Makaroni
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan lalu tumis bumbu yang dihaluskan, aduk-aduk sampai harum. Tambahkan potongan tomat dan irisan bawang daun.
- Masukkan potongan bakso sapi, daging ayam, sosis, buncis, wortel dan kol, aduk-aduk kembali hingga bumbu tercampur rata dan meresap.
- Tuangkan air, lalu masukkan makaroni, masak sampai air mendidih serta kuah matang, angkat dan siap untuk disajikan.
0 comments:
Post a Comment