Resep Risoles Ayam Enak Sederhana

Resep risoles – Risoles adalah makanan indonesia yang khas, biasanya di jadikan hidangan untuk acara-acara khusus. Risoles biasanya hadir di acara hajatan, arisan, atau sekedar kumpul-kumpul. Hal ini di karenakan rasa risoles yang gurih dan enak. Daging dan wortel atau sayuran serta isi lainnya yang di bugkus dengan kulit lalu di goreng memberikan rasa nikmat tersendiri. Dan kebanyakan di hidangkan dengan cabe rawit sebagai lalapannnya. Trus bagaimana cara membuat risoles ? simak catatan salah satu resep dari blog info resep ini.

Resep Risoles Ayam

Risoles pada acara tertentu biasanya di dapatkan dengan cara memesan pada suatu tempat pembuatan risoles. Namun, banyak juga yang membuatnya sendiri. Bahkan, membuatnya secara ramai-ramai. Selain lebih ringan, membuat ramai-ramai akan terasa lebih seru. Resep risoles ini sebenarnya sudah ada sejak dulu kala. Mungkin sudah jadi peninggalan nenek moyang. Namun jika Anda belum mengetahuinya, jangan khawatir, kita akan membantu Anda membuat risoles yang enak dan lezat. Oups... jangan lupa sama resep bakwan jagung kami ya !... dan berikut adalah cara membuat risoles enak praktis serta sederhana

Siapkan bahan untuk membuat kulit

• Tepung terigu – 200 gram
• Kuning telur – 2 butir
• Telur – 2 butir
• Susu cair – 500 ml
• Margarine – 2 sendok

Kemudian, ini bahan-bahan untuk isinya

• Daging ayam – 200 gram. Rebus dan suwir-suwir
• Bawang putih – 10 siung
• Buncis – 200 gram. Iris-iris tipis saja.
• Wortel – 200 gram. Iris memanjang dan buat tipis-tipis.
• Pala bubuk – ½ sdt
• Gula pasir – 2 sdt
• Kaldu ayam – 1 sdt
• Merica secukupnya
• Garam secukupnya
• Daun bawang – 2 batang. Iris tipis-tipis
• Minyak goreng secukupnya
• Siapkan juga bahan untuk mencelupnya. Yaitu 4 butir telur dan tepung roti.

Selanjutnya, inilah ... resep

Cara membuat risoles

• Pertama, kita buat isi risolesnya dulu ya, siapkan wajan trus panaskan minyak lalu tumis bawang putih yang sudah di potong-potong.
• Kemudian masukkan ayam, buncis, dan wortel yang sudah di potong-potong tadi. Tumis lagi dan aduk-aduk hingga semua bumbu tercampur rata.
• Tambahkan garam, merica bubu, pala, dan gula serta kaldu ayam bubuk dan daun bawang yang sudah di cincang. Aduk-aduk lagi hingga matang. Sisihkan dulu.
• Sekarang, kita buat untuk kulit risolesnya. Caranya, kocok telur dan tambahkan garam. Masukkan susu cair lalu kocok terus hingga tecampur semua.
• Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit hingga adonan mengental lalu tambahkan margarine yang sudah meleleh ke dalam adonan.
• Siapkan wajan anti lengket dan panaskan minyak lalu goreng seperti telur dadar dan buat setipis mungkin namun tidak pecah.
• Setelah itu ambil 2 sendok makan isi risoles yang sudah jadi dan lipat menggulung. Celupkan ke dalam kocokan telur yang sudah di siapkan dan celupkan lagi ke tepung roti.
• Panaskan minyak dan goreng hingga kecoklatan atau hingga matang.
• Lakukan berulang-ulang hingga adonan atau isi habis.

Itulah resep risoles yang lezat dan praktis serta sederhana. Hidangkan lalu nikmati dengan rabe rawit sebagai pelengkap. Selain sebagai cemilan, risoles ini juga nikmat jika di jadikan lauk pauk lho... untuk Anda para ibu muda, jika anak Anda tidak suka makan sayur, Anda bisa menjadikan risoles ini sebagai pilihan. Selamat mencoba, jangan lupa cek resep resep kami lainnya