Resep Kue Bolu Pisang Coklat yang Enak dan Lembut

Resep bolu pisang – Makanan manis dan gurih selalu menjadi favorit bagi semua kalangan. Walaupun, jika terlalu banyak mengkonsumsi makanan ini bisa berakibat diabetes atau penyakit gula, namun makanan ini tidak pernah surut penikmatnya. Bahkan, seiring perkembangan zaman, membuat para koki ataupun pembuat kue, bahkan kita semakin berkembang juga untuk membuat kue dari berbagai bahan makanan. mulai dari buah-buahan, coklat, sampai tumbuhan yang biasa di jadikan bahan masakan. Simak lebih lanjut resep kami berikut ini atau cari aneka resep kue asli Indonesia di blog resep ini

Resep Kue Bolu Pisang

Kue bolu pisang ini tidak bisa di pungkiri lagi kalau makanan manis ini memang tidak mempunyai batas kenikmatannya. Baik untuk hidangan khusus suatu acara, maupun sekedar cemilan di rumah. Kue bolu pisang adalah kue yang berbahan dasar pisang. Resep bolu pisang ini sangat mudah untuk di buat dan di praktekkan. Sehingga tidak sedikit orang yang kemudian membuatnya lalu menjualnya untuk mendapatkan keuntungan. Anda juga membuat bolu pisang ini. Tidak tahu cara membuatnya? Tenang saja, kita punya resep cara membuat kue bolu pisang yang enak dan bisa di buat di rumah.

Berikut Bahan-bahan yang Disiapkan

500 gram - pisang ambon atau pisang raja.
200 gram - tepung terigu.
10 butir – telur pisahkan putih dan kuningnya. Ambil semua kuningnya dan 8 putih telur.
50 gram - margarine
200 gram - gula.
50 gram - keju yang sudah diparut.
6 sdm - susu kental manis.
½ sdt - baking powder.
Coklat untuk topping secukupnya (bisa gunakan meses)

Cara membuat bolu pisang

Pertama-tama, kupas semua pisang dan haluskan lalu masukkan di sebuah wadah.
Tambahkan susu kental manis dan campur dan aduk-aduk hingga rata.
Ambil wadah lain lalu masukkan telur, gula, dan baking powder.
Aduk hingga halus. Bisa menggunakan mixer agar adonan mengembang dengan rata.
Aduk terus hingga adonan berwarna putih.
Masukkan adonan dari wadah yang satunya lalu aduk-aduk lagi hingga benar-benar tercampur rata.
Lelehkan margarine lalu masukkan ke dalam adonan yang sudah di campur tadi.
Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedkit hingga habis namun sambil di aduk-aduk.
Ambil loyang untuk mencetak adonan. Oleskan margarine dan taburkan sedikit terigu pada dasar loyang. Hal ini bertujuan untuk menghindari kelengkatan pada loyang nantinya.
Masukkan adonan ke dalam loyang sedikit demi sedikit. Jangan terlalu penuh. Karena adonan nantinya akan mengembang.
Taburkan meses atau coklat bubuk di atas adonan untuk topping.
Jika sudah semua, masukkan loyang ke dalam oven dan panggang dengan suhu 180 derajat selama 45 menit.

Resep bolu pisang coklat sudah selesai dan Anda bisa menikmati bolu pisang yang enak dan lezat. Untuk topping, Anda bisa menggantikannya dengan keju. Atau mungkin menambahkan keju parut di atasnya. Untuk mendapatkan rasa yang nikmat, Anda juga bisa menambahkan susu kental manis. Hm bila resepnya bermanfaat silahkan bantu kami dengan like google plus ataupun share melalui twitter ataupun facebook.