Resep bakwan jagung – Sore hari tanpa camilan sepertinya kurang enak, bagi ibu-ibu yang se-ide dengan kami silahkan dilanjut untuk membaca salah satu informasi resep camilan super enak dan begitu menggoda perut ini. Dalam postingan berikut, bahan campurannya tentunya dapat disesuaikan dengan selera keluarga atau sesuai dengan bahan bakwan yang tersimpan dikulkas... Banyak yang bisa dikreasikan pada makanan khas Indonesia ini, jadi semua tergantung dari kreasi ibu-ibu atau remaja putri pembaca blog resep kami.
Resep Bakwan Jagung
Bakwan jagung ini wanginya memang sangat menggoda perut makanya selain buat camilan di sore hari, camilan ini juga enak kalau dijadikan sebagai teman nasi, cukup dengan tambahan cabe rawit sudah mampu membuat perut jadi kenyang :) Jadi mari kita sama-sama menyimak resep dan cara membuat bakwan jagung berikut, namun jangan lupa resep-resep camilan lainnya juga sudah kami posting sebelumnya di blog ini seperti resep rempeyek bayam.
Bahan yg dibutuhkan :
- 4 atau 5 buah jagung manis muda, sisir menggunakan pisau
- 150 gram tepung terigu
- 1 butir telur ayam
- 2 lembar daun jeruk purut, iris halus
- Secukupnya seledri, cincang halus
- Secukupnya Daun bawang, cincang halus
- ½ sendok teh merica
- Secukupnya garam dan gula
- Secukupnya air
- Minyak untuk menggoreng
Bahan tambahan , bisa pilih salah satu atau tidak juga boleh (selera)
- 100 gram udang, kupas kepala dan kulit lalu potong2 kecil dagingnya
- 100 gram daging ayam / sapi, potong kecil
Bumbu bakwan (haluskan)
- 4 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1 sendok teh ketumbar
- 1 buah cabe merah, buang bijinya
Pelengkap :
- Cabe rawit
- Cocolan Cabe / saos
Cara membuat bawang jagung
- Siapkan bumbu bakwan halus
- Siapkan jagung yg sudah diserut, irisan daun bawang dan seledri serta irisan daun jeruk purut
- Campurkan point satu dan point dua menjadi satu
- Masukkan tepung dan telur kemudian aduk kembali hingga merata
- Tambahan potongan udang (bila menggunakan)
- Tambahkan garam, gula serta air secukupnya, aduk. Sisihkan
- Panaskan minyak, sendok adonan kemudian digoreng hingga matang
- ulangi sampai adonan habis
- Siap disantap selagi hangat baik untuk lauk atau sekedar buat camilan.
Itulah sedikit informasi mengenai resep bakwan jagung, jikalau sudah tau bisa dilanjut dengan resep lainnya. Bantu kami dengan memberikan like pada facebook ataupun gplus. Terima kasih.
0 comments:
Post a Comment