Resep Kue Kering Coklat Chip Renyah

Resep kue kering coklat chip plus kacang mete berikut bisa dipraktekkan, selanjutnya nanti dapat menjadi suguhan istimewa di hari lebaran atau sekedar sebagai camilan saat nonton televisi bersama keluarga. Resep kue kering lebaran "Coklat Chip" yang kami sajikan ini cara membuatnya cukup simple, bahannya mudah didapat serta proses pembuatannya tidak memakan waktu yang lama dan pastinya disukai oleh anak-anak, karena selain renyah karena adanya kacang mete serta butiran choco chip seperti kue good times

Resep Kue Kering Coklat Chip

Kue kering coklat chip renyah, kue nastar serta kue kering coklat versi sebelumnya (cek resep kami lainnya) merupakan 3 diantara resep kue kering yang pernah kami sajikan disini, sedangkan untuk aneka resep yang lainnya bisa dibuka postingan terdahulu pada blog resep ini. Nah bila ibu-ibu atau remaja puteri berminat menjadikannya sebagai sajian lebaran, silahkan ikuti informasi resep dan cara membuat kue kering coklat chip plus kacang mete berikut ini

Bahan2nya :

100 gram mentega
75 gram margarin
¼ sendok teh garam
120 gram gula halus
2 butir telur
200 gram tepung terigu protein sedang
25 gram cokelat bubuk
½ sendok teh baking powder
100 gram kacang mete panggang, potong kecil
Secukupnya cokelat chips
secukupnya vanili

Cara membuat kue kering coklat chip

Potong kecil kacang mete dan coklat batang. sisihkan.
Kocok mentega, margarin dan gula halus hingga mengembang
Masukkan telur satu persatu sambil tetap dikocok merata lalu tambahkan vanili
Masukkan juga tepung terigu, coklat bubuk serta potongan kacang mete, aduk sampai merata
Cetak menggunakan sendok lalu letakkan di loyang yang telah diolesi mentega sebelumnya
Atur jarak tiap adonan agar hasilnya lebih baik
oven dengan api bawah sampai kering bagian bawahnya lalu pindah ke api atas sebentar
Setelah matang, keluarkan dari oven lalu angin-anginkan sejenak agar mengering karena kue coklat akan mengering setelah keluar dari oven
Selanjutnya setelah mengering, segera simpan dalam wadah kedap udara agar tetap renyah
Sajikan di hari lebaran atau moment terindah bersama keluarga

Okey.. itu tadi Resep kue kering coklat chip plus tambahan kacang mete, silahkan bagi yang berminat dapat mencoba sendiri di rumah itung-itung sebagai persiapan untuk kue lebaran. Selamat mencoba :)