Resep nasi goreng seafood akhirnya hadir juga pada blog sederhana dengan kumpulan aneka resep masakan termasuk kue dan minuman segar ini. Nah pada kesempatan ini untuk bahan seafoodnya kami ambil yang umum saja yaitu udang dan cumi, tapi kalau suka bisa tambahkan jenis lainnya.. yang penting nasi goreng seafood nya sesuai dengan selera :)
Resep Nasi Goreng Seafood
Nasi goreng seafood ini memang perlu perencanaan karena harus dicari bahannya terlebih dahulu di pasar atau supermarket. Sama halnya dengan nasi goreng gila yang komposisi resepnya juga mengharuskan dicari terlebih dahulu bahannya, terkecuali kalau semua sudah tersedia lengkap di kulkas. Oleh karena itu langsung saja simak resep dan cara membuat nasi goreng seafood spesial.
Bahan-bahan yang diperlukan :
- 3 piring nasi putih
- 2 butir telur
- 9 ekor udang kecil, kupas kulitnya
- 3 ekor cumi, bersihkan semuanya, potong bentuk cincin
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 2 sendok makan Kecap ikan
- 2 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan minyak goreng
- 1 sendok teh margarin
Bumbu nasi goreng seafood (dihaluskan) :
- 4 siung bawang putih
- 3 butir bawang merah
- 2 buah cabe merah
- garam secukupnya
Pelengkap resep:
- Kerupuk
- irisan timun
- Saos sambal
- Irisan Tomat
Cara membuat nasi goreng seafood
- Siapkan wajan dengan minyak, masukkan margarin. aduk rata hingga tercampur
- Masukkan bumbu halus kemudian tumis sampai keluar aroma wanginya
- Masukkan udang dan cumi, tumis sampai berubah warna menjadi kemerahan, masukkan daun bawang serta telur kemudian aduk kembali sampai semua bahan matang
- Masukkan nasi putih lalu aduk sebentar, tambahkan kecap manis dan kecap ikan selanjutnya aduk sampai semua tercampur secara merata. Angkat
- Sajikan di piring saji jangan lupa siapkan pelengkapnya
- Selamat menikmati
Untuk mendapatkan hasil seenak resto, pada saat numis bumbu gunakan api kecil namun ketika nasi sudah masuk gunakan api besar. Selamat mencoba resep nasi goreng seafood di rumah...
0 comments:
Post a Comment