Resep Masakan Semur Tahu Tempe Telur

Resep semur tahu tempe plus telur ayam - Update resep masakan untuk hari ini sungguh menggoda selera saat menuliskannya. Gimana tidak lapar, lha terbayang aroma semur dengan bahan yang murah meriah yaitu tahu, tempe serta telur. Trus kalau pas akhir bulan pakai tahu aja sudah cukup... :)

Resep Semur Tahu

Semur tahu buat akhir bulan dan kalau awal bulan masak semur daging :) ... resepnya ada juga tuch). Yach begitulah keadaan sekarang yang perlu kita sikapi sehingga harus pandai mengatur / memanajemen masakan tapi tidak melupakan kebutuhan anggota keluarga. Seperti resep yang kami sampaikan, disitu sudah kami tambahkan bahan lainnya seperti tempe atau telur (tergantung selera). Biar lebih enak langsung dech simak resep dan cara membuat semur tahu tempe telur sebagai postingan hari ini dari infoo resep

Bahan2:

4 buah tahu coklat (kulit), potong segitiga
4 buah tempe bungkusan daun, potong jadi 2
4 buah telur ayam rebus
1 buah tomat, belah jadi 4
1 liter air
Minyak makan secukupnya untuk menumis

Bumbu semur :

6 sendok makan kecap manis
3 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
2 sendok teh garam
1 centimetr jahe, memarkan
1 centimeter lengkuas
½ sendok teh pala bubuk

Bumbu Semur Tahu (dihaluskan)

7 butir bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah kemiri sangrai

Pelengkap :

Bawang goreng, untuk taburan
Sambal bawang (resep sambal praktis)

Cara membuat semur tahu

Setelah bumbu halus siap, kemudian tumis dengan ditambah daun salam, serai dan lengkuas hingga harum.
Masukkan tomat, tumis hingga layu, selanjutnya tambahkan tahu tempe telur. Aduk sampai tercampur rata dengan bumbu
Bubuhkan kecap manis, garam serta pala bubuk, aduk rata lagi
Terakhir tuangkan air dan masak (tutup wajan) sampai bumbu meresap dan kuahnya mengental. cicipi, angkat
Selesai sudah masakannya, siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng diatasnya

Semoga terbantu buat yang sedang mencari resep semur tahu lengkap dengan tambahan tempe dan telur.. selamat mencoba resep dari kami :)