KUMPULAN RESEP MASAKAN

Tuesday, 22 September 2015

Resep Udang Saus Padang Enak Pedas Sederhana

Sajian sedap hari ini kita akan membuat masakan enak dengan bumbu saus Padang dari dapur milik kita sendiri. Cara membuatnya mudah dengan hasil masakan yang dapat menambah selera makan anda.
Resep Udang Saus Padang Enak Pedas Sederhana
RESEP UDANG SAUS PADANG SEDERHANA
Bahan dan bumbu:
  • 750 gram udang, cuci bersih
  • 4 sdm saus tiram
  • 2 sdm saus Sambal
  • 1 sdt merica bubuk
  • 150 ml air
  • garam dan gula pasir secukupnya
  • 1 batang daun bawang, iris untuk taburan penyajian
  • 1/2 buah bawang bombay, iris sesuai selera
  • tepung maizena secukunya
Bumbu yang di haluskan:
  • 5 butir bawang merah, goreng sebentar hingga layu
  • 3 siung bawang putih, goreng sebentar hingga layu
  • 7 buah cabe rawit merah, goreng sebentar hingga layu
  • 2 buah tomat, rebus hingga layu
  • 6 buah cabe merah, rebus hingga layu
  • 2 cm jahe
Cara Membuat Udang Saus Padang Enak Pedas Sederhana:
  1. Cuci bersih udang, bersihkan kotoran yang terdapat pada bagian dalam udang.
  2. Rebus udang sampai matang. tiriskan dan sisihkan.
  3. Tumis bumbu halus sampai berbau harum. Tuangkan Saus sambal dan saus tiram.
  4. Masukkan merica bubuk, garam dan gula pasir, aduk rata. Tuangkan air.
  5. Beri sejumput tepung maizena untuk mengentalkan.
  6. Masukkan udang dan bawang bombay, aduk rata. Masak hingga saus meresap kedalam udang. 
  7. Angkat udang masak saus Padang siap disajikan.

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+

Related : Resep Udang Saus Padang Enak Pedas Sederhana

  • Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Merah Bumbu PadangKalau makan di Rumah Makan Padang anda akan selalu melihat masakan kepala ikan kakap merah. Kepala ikan kakap memiliki daging yang lembut dan bagian dalamnya memiliki ra ...
  • Resep Masakan Sotong Sumbat Ketan Kuah PedasMasakan sotong/ cumi yang satu ini uniknya diisi ketan, rasanyan pulen dan gurih. Kalau anda membuat ketupat, nah masakan sotong yang enak ini proses memasaknya hampir s ...
  • Resep Tumis Cumi Basah Pedas ManisResep Tumis Cumi Basah Pedas Manis -  Sajian kuliner dari olahan cumi yang praktis bisa dilakukan dengan cara ditumis maupun oseng-oseng. Cumi yang memiliki tekstur ...
  • Resep Ikan Kembung Goreng Bumbu Iris PedasMasakan ikan kembung bumbu iris berikut ini tidak kalah enaknya dengan ikan kembung bumbu kuning atau pesmol. Selain lebih cepat dan sederhana dalam cara pengolahannya, ...
  • Resep Asin Jambal Roti Cabe Ijo Sambal Pete PedasResep Ikan Asin Jambal Roti Cabe Ijo Pedas - Masakan sambal ikan asin jambal roti pedas kombinasi cabe hijau dan pete adalah menu kuliner spesial yang sedap dinikmati sa ...

0 comments:

Post a Comment