KUMPULAN RESEP MASAKAN

Tuesday, 22 September 2015

Resep Udang Saus Padang Enak Pedas Sederhana

Sajian sedap hari ini kita akan membuat masakan enak dengan bumbu saus Padang dari dapur milik kita sendiri. Cara membuatnya mudah dengan hasil masakan yang dapat menambah selera makan anda.
Resep Udang Saus Padang Enak Pedas Sederhana
RESEP UDANG SAUS PADANG SEDERHANA
Bahan dan bumbu:
  • 750 gram udang, cuci bersih
  • 4 sdm saus tiram
  • 2 sdm saus Sambal
  • 1 sdt merica bubuk
  • 150 ml air
  • garam dan gula pasir secukupnya
  • 1 batang daun bawang, iris untuk taburan penyajian
  • 1/2 buah bawang bombay, iris sesuai selera
  • tepung maizena secukunya
Bumbu yang di haluskan:
  • 5 butir bawang merah, goreng sebentar hingga layu
  • 3 siung bawang putih, goreng sebentar hingga layu
  • 7 buah cabe rawit merah, goreng sebentar hingga layu
  • 2 buah tomat, rebus hingga layu
  • 6 buah cabe merah, rebus hingga layu
  • 2 cm jahe
Cara Membuat Udang Saus Padang Enak Pedas Sederhana:
  1. Cuci bersih udang, bersihkan kotoran yang terdapat pada bagian dalam udang.
  2. Rebus udang sampai matang. tiriskan dan sisihkan.
  3. Tumis bumbu halus sampai berbau harum. Tuangkan Saus sambal dan saus tiram.
  4. Masukkan merica bubuk, garam dan gula pasir, aduk rata. Tuangkan air.
  5. Beri sejumput tepung maizena untuk mengentalkan.
  6. Masukkan udang dan bawang bombay, aduk rata. Masak hingga saus meresap kedalam udang. 
  7. Angkat udang masak saus Padang siap disajikan.

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+

Related : Resep Udang Saus Padang Enak Pedas Sederhana

  • Resep Pepes Ikan Enak Pedas Khas SundaRESEP PEPES IKAN SUNDAPais lauk atau pepes ikan merupakan cara memasak ikan yang dibungkus daun beserta campuran bumbu pepes, daun pisang biasa menjadi pilihan. Menu ini ...
  • Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Merah Bumbu PadangKalau makan di Rumah Makan Padang anda akan selalu melihat masakan kepala ikan kakap merah. Kepala ikan kakap memiliki daging yang lembut dan bagian dalamnya memiliki ra ...
  • Resep Ikan Asin Jambal Roti Masak Kuah PedasResep masakan jambal roti pedas. Ikan asin jambal roti merupakan salah satu varian ikan asin yang termahal dengan cita rasa daging yang khas dan gurih, bahkan tulang jam ...
  • Resep Ikan Kembung Bakar Bumbu KuningResep ikan kembung bakar bumbu kuning - satu lagi resep masakan berbahan dasar dari ikan, baik ikan kembung, ikan mas, ikan bawal, ikan nila atau jenis ikan yang lainnya ...
  • Resep Cumi Saus Padang Spesial Extra PedasResep Cumi Saus Padang Pedas Spesial - Menu masakan aneka olahan cumi sudah biasa menghiasi meja makan di rumah bersama keluarga. Cumi memiliki tekstur daging yang unik ...

0 comments:

Post a Comment