KUMPULAN RESEP MASAKAN

Tuesday, 3 February 2015

Resep Kue Kering Kastengel Keju

Resep kue kastengel keju renyah dapat menjadi salah satu kue lebaran, natal ataupun momen spesial lainnya. Jadi kue kering kastengel yang renyah ini tidak harus hadir ketika lebaran saja tapi juga bisa dijadikan camilan bersama keluarga khususnya sambil nonton tv dengan ditemani secangkir teh. Buat yang belum tahu bentuknya bisa dilihat gambarnya dulu.. kalau sudah lihat pasti tahu dech, selanjutnya tinggal lihat info resep nya.

Resep Kue Kering Kastengel Keju

Resep Kue Kastengel


Kue kastengel, kue kering coklat dan nastar (postingan resep sebelumnya) tentunya bisa dijadikan alternatif camilan keluarga biar tidak bosen dengan aneka jajanan yang banyak dijual. Perhatikan juga komposisi resep yang dibutuhkan, karena kalau berlebih nantinya malah hasilnya akan gagal. Trus untuk bentuknya bisa disesuaikan, mau bulat atau persegi.. biar variasi :) Nah kita lihat dulu resep dan cara membuat kue kastengel keju berikut

Bahan2nya:
  • 450 gra tepung terigu, rendah protein
  • 200 gram butter
  • 100 gram margarine
  • 200 gram keju edam (ada banyak pilihan), diparut
  • 50 gram susu full cream (bubuk)
  • 3 butir telur, ambil kuningnya saja

Bahan untuk olesan :
  • 75 grm cheddar keju, diparut
  • 1 butir telur, ambil kuningnya, dikocok
  • 1 sendok makan madu (opotional)

Cara Membuat Kue Kastengel

  • Gunakan mixer kecepatan sedang untuk mengocok butter dan margarin sampai tercampur rata
  • Masukkan kuning telur yang sudah disiapkan satu persatu, aduk kembali sampai rata
  • Masukkan acampuran tepung terigu dan susu bubuk (terlebih dahulu diayak) ke dalam adonan perlahan sambil terus diaduk rata
  • Selanjutnya masukkan keju edam parut, aduk hingga rata
  • Giling adonan dengan tebal tertentu kemudian potong sepanjang 3 centimeter dan lebarnya 1 centimeter
  • Simpan adonan diatas loyang yg telah diolesi margarin terlebih dahulu.
  • olesan/topping: campurkan bahan olesan, olesi bagian atas adonan selanjutnya taburi dgn parutan keju cheddar diatasnya.
  • Siapkan oven dengan suhu 160 derjat dan panggang kurang lebih 30 menit / sampai matang
  • Setelah matang, dinginkan kastengel kemudian masukkan ke dalam toples.

Oks resep kue kering sudah kami tambahkan di blog ini selanjutnya selamat mempraktekkan resep kue kastengel keju kami.

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+
Tags :

Related : Resep Kue Kering Kastengel Keju

  • Resep Dorayaki Kue Jepang Sederhana Lembut dan EnakResep Dorayaki merupakan kue khas dari negara Jepang sederhana mempunyai tekstur lembut serta enak. Bagi yang suka nonton serial kartun Doraemon tentu tahu dan tentunya ...
  • Resep Kue Kering Sagu KejuResep kue kering sagu keju ini tentunya tidak asing lagi bagi para pembaca yang sedang berburu resep atau camilan buat keluarga, karena sering hadir di saat hari raya. N ...
  • Resep Kue Bolu Pisang Coklat yang Enak dan LembutResep bolu pisang – Makanan manis dan gurih selalu menjadi favorit bagi semua kalangan. Walaupun, jika terlalu banyak mengkonsumsi makanan ini bisa berakibat diabetes at ...
  • Resep Kue Lapis Sagu Si Kenyal Yang EnakResep kue lapis sagu atau kue pepe dari betawi sebagai resep kue tradisional kita kali ini. Lumayan bisa dipraktekkan disaat memiliki waktu senggang sehingga nantinya da ...
  • Resep Membuat Pancake Coklat Sederhana Serta PraktisResep Pancake merupakan update resep terkini dari blog kumpulan resep masakan Indonesia, sengaja pada postingan kali ini menyajikan salah satu kue dadar khas Eropa yaitu ...

0 comments:

Post a Comment